گلاب
گلاب از عرقیات خوشبو و طراوتبخش است و گلابی که در منطقهی قمصر تقطیر میشود از نابترین گلابهای جهان است که فرآوری آن به یکی از مراسمهای سنتی در طول تاریخ تبدیل شده و از جاذبههای دیدنی این منطقه محسوب میشود. گلاب طی یک فرآیند سنتی از گل محمدی فرآوری میشود و در بسیاری از شربتها، غذاها، و شیرینیهای خوشمزهی ایرانی استفاده ردی از خودش به جا گذاشته است.
گفته میشود که حضرت محمد از گلاب به عنوان عطر استفاده میکرده و به همین دلیله که به گلِ سازندهی گلاب، گل محمدی میگویند.
شاید مهمترین خاصیت این سوغات کاشان و قمصر، آرامبخش بودن آن باشد. همچنین گفته میشود که گلاب سردرد و استرس را کاهش میدهد. خلاصه اینکه این عرق خوشبو و خوشمزه یک تاریخ و یک فرهنگِ چندهزار ساله را در خود نهفته دارد.