پرواز‌های ارزان به

سنندج

درباره سنندج

سنندج مرکز استان کردستان در غرب ایران است. مردم این شهر عمدتا به زبان کردی سورانی اردلانی صحبت می‌کنند. سنندج در ارتفاع ۱۵۰۰ متری از سطح دریا در منطقه‌ی کوهستانی زاگرس قرار گرفته و آب‌وهوای سرد و نیمه‌خشک دارد.

سنندج بافت تاریخی ارزشمندی دارد که بازمانده‌ی فعالیت‌های شهرسازی در دوران صفوی و قاجار است.

این شهر دارای بناهای عام‌المنفعه‌ی زیادی از جمله حمام و مسجد و کاروانسرا است که از گذشتگان باقی مانده است. شهر سنندج در منطقه‌ای بنا شده که اطراف آن با کوه‌ها و تپه‌های زاگرس محصور شده است. دین مردم این منطقه سنی شافعی است و تعداد اندکی یهودی هنوز در این شهر زندگی می‌کنند. کردها بسیار مهمان‌نواز هستند و همیشه خاطرات خوبی را برای مهمانان و مسافران رقم می‌زنند. عروسی‌های کردها بسیار شاد و رنگارنگ است و اگر شانس داشته باشید ممکن به یکی از این عروسی‌ها دعوت شوید.

بازار وکیل

شاید بازار وکیل مشهورترین بازار شیراز باشه که به واسطه‌ی قدمت، تاریخچه و معماری خاصی که داره گردشگرهای زیادی رو به خودش جذب می‌کنه. اینجا می‌تونید چیزهای خوبی رو با کیفیت بالا و قیمت مناسب تهیه کنید و علاوه بر اون از معماری و فضای سنتی حاکم بر بازار لذت ببرید. پارچه، قالی و گلیم، مسقطی، بهارنارنج و عرقیجات رو از اینجا بخرید. یادتون نره که اینجا تا ۵ بازه و بعدش آروم آروم خلوت میشه. البته در ایام عید نوروز تا دیروقت هم بازه.

آدرس: ضلع شرقی میدان شهدا

سرای مشیر

سرای مشیر هم یکی از مراکز خرید تاریخی در شیرازه و به خاطر معماری سنتی و حیاط بزرگش آن محل خوبی برای خرید کردن و گشت‌وگذاره که بعدش هم کنار حوض وسط حیاط استراحت کنی و آدم‌ّها رو تماشا کنی. صنایع دستی از جمله مسگری، معرق‌کاری، خاتم‌کاری، قلم‌زنی، تراش سنگ‌های زینتی و نقره‌کاری رو از اینجا بخرید.

آدرس: جنوب بازار وکیل

مجتمع خلیج فارس

اینجا بزرگ نیست، عظیمه! ۵۰۰ هزار مترمربع زیربنا داره و بزرگترین مجتمع اداری تجاری ایرانه. اینجا همه چی داره: ۶ سالن سینما داره، ۲۵۰۰ واحد تجاری توش هست، شهربازی خیلی بزرگی داره، استخر، رستوران، هتل پنج ستاره و کلی چیزای دیگه توی این متجمع هست که خب، واقعن باید یه بار رفت و توش چرخید.

آدرس: ابتدای شهرک صدرا

مجتمع زیتون فارس

اینجا هم جای قشنگیه. ۱۲ طبقه‌س و معماری جالبی داره. یک طبقه‌ش سالن سینمای سه‌بعدیه، یک طبقه‌ش شهربازیه، یک طبقه‌ش رستوران و کافی‌شاپه، ۴۰۰ تا واحد تجاری داره، پارکینگ جادار و بزرگی داره و محوطه‌ی سبز و خوش‌آب‌وهوایی هم داره که برای وقت گذروندن جای خوبیه. دسترسی مناسبی هم داره و به خط ۲ مترو نزدیکه.

آدرس: چهارراه پارامونت

کلم پلو شیرازی

شاید بارها و بارها نام این غذا را شنیده و از خوردن آن لذت برده باشید، این غذا از کلم قمری، برنج، پیاز، گوشت چرخ‌کرده، آرد نخودچی و سبزی (شوید، تره، ریحان و ترخون) پخته می‌شود. معمولا این غذا با ماست و یا سبزی خوردن سرو میشود. وجود مواد مختلف مغذی به این غذا ارزش خوراکی بسیار زیادی داده است.

شکر پلو

شاید نمیدانستید که مردم شیراز علاقه فراوانی به غذاهای شیرین دارند. هنگام نوشتن این مقاله تعدادی از این غذاهای شیرین و خوشمزه مهمان ما شدند تا شانس حضور در سفره ی شما در اولین سفرتان به شیراز را پیدا کنند. شکرپلو نیز یکی از این غذاهاست. در این غذا از برنج، شکر، زعفران، مغز پسته و بادام و خلال پوست نارنگی استفاده می‌شود. شاید یکی از لذیذترین غذاهای شیرین شیراز، این غذا باشد.

شیرازی پلو

گل سرسبد غذاهای شیرازی! این غذای محبوب و دوست داشتنی شیرازی ها قطعا شمارا به جمع کثیر هوادارانش اضافه خواهد کرد، میتوان گفت تنها غذایی است که مسافران شیراز را وادار میکند حتما به یکی از رستوران های این شهر سری بزنند. این غذای دوست داشتنی از برنج، مرغ، بادمجان، زعفران دم‌کرده، ماست، زرشک و نمک و فلفل تهیه می‌شود. شکل زیبای غذا و عطر و بوی دلربای آن شاید باعث شود که رژیم خود را بشکنید و کمی ناپرهیزی کنید. تلفیق زعفران اعلای ایرانی و زرشک ترش در کنار دیگر محتویات، فستیوالی از مزه و طعم در دهان شما به راه خواهد انداخت.

کوفته هلو شیرازی

شاید شباهت نام این غذا به کوفته تبریزی شما را به اشتباه بیندازد، این خوشمزه شیرازی را تنها در رستوران های شیراز میتوانید میل کنید و از آن لذت ببرید. گوشت چرخ‌کرده، آرد نخودچی، تخم‌مرغ، پیاز، هویج یا نرگسی مواد اولیه این غذا را تشکیل می‌دهند. این ترکیب شگفت انگیز که بوی معطر آن قطعا شمارا مجذوب میکند را مخلوط کرده و به اندازه یک هلو ازآن جدا میکنند و آن را به وسیله کشمش و مقداری پیازداغ شکم پر میکنند. سپس آنها را سرخ کرده و با سبزیجات تزیین میکنند. تبریک !! غذای لذیذ شیرازی شما آماده میل کردن است.

آش ماست

آش ها پای ثابت غذاهای ایرانی هستند. بعضی از این آش ها مشترک و برخی مخصوص و بومی نقاط خاصی از کشور هستند. طبخ آش را معمولا آشپزان کارکشته که در به وجود آوردن طعم و عطر این خوراک لذیذ ایرانی مهارت دارند به عهده میگیرند. شاید بتوان آش ماست را یکی از جالبترین آش های ایرانی دانست که متعلق به فرهنگ و ذائقه شیرازی ها میباشد. این آش به دلیل طعم بسیار لذیذ و عطر مدهوش کننده در سراسر کشور طرفدارانی بسیاری دارد، اما آیا کسی میتواند منکر آن شد که تناول این آش لذیذ در شیراز در حالیکه بوی نارنج بینی را نوازش میدهد و طعم غذا را بهتر میفهماند لذتی دو چندان به شما خواهد داد؟ این آش لذیذ و دوست داشتنی را با استفاده از ماست، سبزی آش (ترخان و شوید)، پیاز، لپه، برنج، ماست غلیظ، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و گوشت تهیه می‌کنند. سبکی ای غذا باعث شده است که در ماه رمضان به عنوان افطاری و در بقیه ماه ها به عنوان دسر نیز استفاده شود.