مسقطی

مسقطی یک نوع شیرینی کشسانِ نارنجی‌رنگ و از سوغاتی‌های شیراز و استان فارس است. مسقطی شبیه به فرنی است که روی آن مغز بادام و پسته خودنمایی کرده و در ساخت آن از نشاسته، زعفران، هل و گلاب استفاده شده است. این شیرینی دو قرن پیش از مسقط عمان وارد ایران شد و امروزه مرکز تهیه‌ی آن شهر لار در جنوب شیراز می‌باشد. حتی این شیرینی خوشمزه تحت عنوان حلاوا مسقطی لاری ثبت ملی شده است.

مسقطی سوغاتی‌ای است که چمدان شما و خانه‌ی عزیزان شما را شیرین و رنگین می‌کند.

مسقطی مختص لار و شیراز نیست و شیرینی‌پزهای شهرهای بندرعباس، فین، کازرون، سیرجان و گراش هم در تهیه‌ی مسقطی‌های مرغوب و خوشمزه تخصص دارند.

مقالات مرتبط

شماره تلگرام پشتیبانی
09907712004